//2月
29 02, 2016

もうすぐ春ですね

お久しぶりにブログ担当します邊見です もう3ヶ月以上経ってま [...]

27 02, 2016

今日レ・シューより旅立った幸せのかけら(^_^)ウエディングケーキと気まぐれアントルメのご紹介です

お天気に恵まれた 西鎌倉より 本日 めでたく挙式を挙げられた [...]

27 02, 2016

ご挨拶

今日は今年レ・シューに入社してくれる 新人クルーの実家にお邪 [...]

26 02, 2016

春がそこまで・・・やってきました(^_^) 気まぐれアントルメ・リニューアルケーキのご紹介です

春の足音が・・・聞こえそうな 2月最後の週末です。 早咲きの [...]

26 02, 2016

大久保寛司氏による『人が輝く会社つくり実現塾 特別研修』 in 名古屋 ◆奇跡のトリプル講演◆ パートⅡ

秋山さんの教え(職人心得30ヶ条)の中でも 一番最初に出てく [...]

25 02, 2016

大久保寛司氏による『人が輝く会社つくり実現塾 特別研修』 in 名古屋 ◆奇跡のトリプル講演◆

先日、Facebookにも少し書かせていただきましたが 素晴 [...]

21 02, 2016

リッツ・カールトンが大切にする『サービスを超える瞬間』 50版達成をお祝いする会

先日、僕が師として仰いでいる 元ザ・リッツカールトン・ホテル [...]

19 02, 2016

続々と商品が登場しております。

春らしい ケーキの登場です。 この季節にしかない新鮮な果物を [...]

19 02, 2016

今週 店頭に並んでいた シェフの気まぐれケーキ

シェフの気まぐれケーキ・・・ ホワイトチョコのムースと柚子の [...]

19 02, 2016

3月3日は 「ひな祭り」  レ・シューの雛祭りケーキのご紹介です

春一番が過ぎた・・・2月第3週の週末・・・ 春に向けての受験 [...]