Project Description

SOLD OUT 静岡県産 ネーブルオレンジ&とちおとめ

静岡県産のジューシーで程よい甘さのネーブルオレンジと栃木県産の酸味と甘みのバランスが良いとちおとめのマリアージュ

コンフィチュールの枠を超えた香りも愉しめる逸品です。

1個:価格 1,250円(税込1,350円)送料別

【市場で出逢った素晴らしい素材とのマリアージュのひらめき】

市場に行った時に「とぴあネーブル」の箱が目に入り、瞬時にこのオレンジでコンフィチュールを創ってみたい!という衝動に駆られました。

浜松ネーブル

市場で試食させてもらって、思い通りのジューシーさと香りに感動した事を覚えています。

愛媛県産 ネーブルオレンジ

ひとつひとつ、丁寧に・・・

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軽くジューサーミキサーで回して果肉感を残して、とちおとめと合せます。

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そこに砂糖を加え、銅鍋でゆっくり優しく炊いていきます。

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沸騰してくると、アトリエ中に良い香りが立ち込めました。

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出来上がったコンフィチュールを瓶に充填しスチームコンベクションというオーブンで脱気殺菌していきます。

ネーブル&とちおとめ_殺菌

果汁感たっぷりの逸品の出来上がりです。

ネーブル&とちおとめ

是非、皆さんの味わっていただきたいです。

【こんなふうに食べてみてください】

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オーソドックスにトーストやヨーグルトとセットで・・・

お休みの日など、時間がゆっくり流れるアフタヌーンには ちょっと手を掛けパンケーキやワッフルを焼いて生クリームやフルーツと一緒に添えて・・・

お友達やご家族で、優雅なひと時の演出を愉しんでみてください。

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1個:価格 1,250円(税込1,350円)送料別

【コンフィチュール専用BOXはギフトにも最適!】

「M.Kurauchi」のコンフィチュールは、ひとつずつ専用の箱に入ってオシャレな手提げ袋が付いています。

大切な方へのちょっとした贈り物など 本物の美味しさを貴方の気持ちを添えて贈ってみませんか。

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商品情報

名 称
コンフィチュール
品 名
静岡県産 ネーブルオレンジ&とちおとめ
化粧箱サイズ
約W85×D65×H76(mm)
価 格
本体価格 1,250円 (1,350円 税込)送料別
賞味期限
製造日より300日(100日以上保障)
原材料
オレンジ、苺、砂糖、レモン果汁、トレハロース、ゲル化剤(ペクチン)
アレルギー表示
オレンジ
出荷方法
こちらの商品は<常温発送>の商品です。
保存方法
高温多湿を避け冷暗所に保存してください。開封後は10℃以下の冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
製造者
有限会社レ・シュー
神奈川県鎌倉市西鎌倉1-1-10

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