Project Description

藤稔&ピオーネ – SOLD OUT!-

藤稔という品種は、鎌倉市のお隣の藤沢市で生まれた葡萄で今や全国に大粒の高級な葡萄として有名です。
その藤稔とピオーネを贅沢に使用したコンフィチュールです。

1個:価格 1,250円(税込1,350円)送料別

【大粒の葡萄を一粒一粒、手間と時間を掛けて】

藤稔は鎌倉市のお隣の藤沢市で生まれた品種の葡萄で
今や全国に大粒の高級な葡萄として知れわたっています。

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そしてピオーネは巨峰とマスカットの交配種で
こちらも高級品として全国に認知されています。

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葡萄の周りに白く粉がふいているのは葡萄の糖分が
白く結晶化している物で美味しい証拠なんです。

そんな葡萄を一粒ずつ房から取り枝に付いていた部分を
小さく落とし皮を剥いていきます。

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かなり気の遠くなるような作業です。(笑)

そして数時間後、剥き終わったのがこちら↓↓↓↓です。

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この後、実の方は細かく刻んでいきます。
皮は赤ワインと一緒にミキサーにかけ
実と一緒にして砂糖を加え炊いていきます。

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炊き上がったら熱いうちに瓶に充填

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【こんなふうに食べてみてください】

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オーソドックスにトーストやヨーグルトとセットで・・・

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シリアルなどと一緒に・・・

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お休みの日など、時間がゆっくり流れるアフタヌーンには

ちょっと手を掛けパンケーキやワッフルを焼いて

生クリームやフルーツと一緒に添えて・・・

お友達やご家族で、優雅なひと時の演出を愉しんでみてください。

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1個:価格 1,250円(税込1,350円)送料別

【コンフィチュール専用BOXはギフトにも最適!】

「M.Kurauchi」のコンフィチュールは、ひとつずつ専用の箱に入ってオシャレな手提げ袋が付いています。

大切な方へのちょっとした贈り物など 本物の美味しさを貴方の気持ちを添えて贈ってみませんか。

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商品情報

名 称
コンフィチュール
品 名
藤稔&ピオーネ
化粧箱サイズ
約W85×D65×H76(mm)
価 格
本体価格 1,250円 (税込 1,350円)送料別
賞味期限
製造日より350日(100日以上保障)
原材料
葡萄、砂糖、赤ワイン、レモン果汁、トレハロース、ゲル化剤(ペクチン)
アレルギー表示
なし
出荷方法
こちらの商品は<常温発送>の商品です。
保存方法
高温多湿を避け冷暗所に保存してください。開封後は10℃以下の冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
製造者
有限会社レ・シュー

神奈川県鎌倉市西鎌倉1-1-10

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