Project Description

柿とパッションフルーツ

コンフィチュールに適した2種類の柿を厳選してブレンドし、爽やかな酸味のパッションフルーツと合わせて創りました。

柿には栄養が豊富に含まれており、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われることわざがあるほど栄養価が高く、健康食品として非常に優れていると言われています。

豊富なビタミンCは、美肌や、免疫力を高め、タンニンは余分な脂肪を分解したり血流をよくし、基礎代謝を上げたりする働きがあり、βカロテンは目のケアに、カリウムは高血圧や動脈硬化予防にと様々な健康効果があります。

また、加熱調理するとむくみや冷え取り効果のあるシトルリンや、リラックス効果のあるGABAが増加するそうなので、コンフィチュールで積極的に取り入れたいですね。

オススメの食べ方は、無糖のヨーグルトに混ぜたり、アイスクリームのソースとしてと一緒に召し上がったりするのも美味しいです。もちろんトーストやパン類、パンケーキやワッフルに添えてもその美味しさをお楽しみいただけます。

そして、夏にはかき氷のシロップの代わりにしたり、サラダのドレッシングに少し加えるとフルーツドレッシングにもなります。

アレルギーに対する特定原材料および特定原材料に準ずるもの:無し

「M.Kurauchi」のコンフィチュールが最後まで綺麗に取れるレ・シューのオリジナルスプーンはいかがですか?

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1個:価格1,250円 (税込1,350円)

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