お正月が過ぎ・・・・
鏡開きが終わり・・・・
街の中で・・・華やかな振袖姿が見れた11日の成人式が終わると・・・・
1月の次は、2月!チョコレートが主役になる
バレンタインに向けて(^_^)
レ・シューでは、清水店長が眉をしかめながら・・・
バレンタイン商品開発に向け準備をしております。
就任以来初のバレンタインです。どんな商品を生み出してくれるのか
スタッス一同楽しみにしております。
そこで・・・登場いたしましたのが
可愛らしい スフレ・ショコラです。
マロンスフレケーキに続く 第二弾!!
甘くほろ苦いチョコレートと隠し味にチーズを生地に練りこみ
しっとりふわふわのケーキに仕上がりました。
このケーキの登場に 女性陣スタッフは・・・・
心を奪われております。
ケーキに飾られた ハートのピックに 話題が沸騰(^_^)です。
スフレ・ショコラ 15㎝ は、
次回 ご紹介させていただきます。
目で見ても 素敵なケーキに仕上がっております。