先日ご紹介いたしました カットケーキ 

スフレショコラ

ホールケーキでのご紹介です。

アクセントに オレンジピールをトッピング♪

ショコラには、オレンジが合いますね~~

スフレショコラ 15㎝

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甘くほろ苦いチョコレートとチーズを生地に練りこみ

しっとり・・ぶわふわあ~~の食感に

苺とブルーベリー ラズベリーのトッピングも可愛らしく・・・仕上がりました。

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窯の中で仕上がった生地に出会いました・・・

ふわふわ感が・・・・伝わるでしょうか・・・

 

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マロンスフレも絶賛の声を頂きましたが

スフレショコラも レ・シューの顔と・・・なりそうですよ~~

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西鎌倉本店に清水店長が就任し

2か月が経とうとしておりますが、清水よりお客様へのメッセージでございます。

「お客様が毎日ご来店されても飽きない!!

ワクワクするようなスイーツをご用意しお待ちしております。」

清水がお客様のハートをつかむ♪

週末限定!当日限定!のケーキを次回ご紹介いたします。