こんにちは、レ・シューの倉内です。
6月21日に約2年半の間レ・シューを支えてくれた梨原くんがひとつの夢を叶えました。
パティスリー M.Nashihara の誕生です。
写真はオープン直前の朝礼の様子、レ・シューからも初日は6人、2日目は5人のヘルプに行きましたが、その他過去 大勢の若いパティシエ達が応援に駆けつけてました。
お陰様でオープンセールは大盛況で終わったようです。
初日は一日中、店頭に立たせてもらってお客様の混乱がないようにご案内係をさせて頂きましたが、お客様にお待ち頂いてる間にたくさんの方々とお話しさせてもらった中で、何人もの方からレ・シューを知ってる、行ったことあるよ！と声を掛けてもらって、ビックリしました。（笑）
そして、オーナーの梨原くんもこちらに来てオープン準備をしていた約1ヶ月の間に、早くも地域の方々から期待と応援してもらっているなぁと感じました。
これからが、人生の上での本当の本番です。
若い二人の梨原夫妻をこれからも見守っていきたいと思います。
お近くの方は、是非遊びに行ってみてください。
