Project Description

【濃厚なブルーベリーから生まれた王道のコンフィチュール】
2007年にオーナーシェフの倉内が
大鹿村のブルーベリー生産者さんとご縁を頂いて、
すぐに自ら生産地を訪問しました。
初めて行った時には凄い秘境に
迷い込んでしまったようなイメージでしたが
とにかく空気がおいしい!
こんな山の傾斜にブルーベリーがたくさん植わっています。
日が東から上がり西に沈むまで一日中、陽の光を浴び
大粒な甘いブルーベリーが鈴生りになっていました。
僕もブルーベリーの収穫を手伝わせて頂きながら
味見をしましたが、こんなに大粒で甘いブルーベリーを
食べたのは生まれて初めてでした。
そんな、こだわりのブルーベリーでコンフィチュールを創りました。
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商品情報
- 名 称
- コンフィチュール
- 品 名
- 大鹿村産 ブルーベリー
- 化粧箱サイズ
- 約W85×D65×H76(mm)
- 価 格
- 本体価格 1,300円 (1,404円 税込)送料別
- 賞味期限
- 製造日より350日(100日以上保障)
- 原材料
- ブルーベリー、砂糖、レモン果汁、トレハロース、ゲル化剤(ペクチン)
- アレルギー表示
- -
- 出荷方法
- こちらの商品は<常温発送>の商品です。
- 保存方法
- 高温多湿を避け冷暗所に保存してください。開封後は10℃以下の冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
- 製造者
- 有限会社レ・シュー
神奈川県鎌倉市西鎌倉1-1-10
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