四季折々の旬の素材を使用し、季節が感じられるロールケーキたちです。

写真のロールケーキたちは

チョコロール：
（2月～3月末）
ふわふわのココアスポンジに、アクセントとしてチョコチップを入れてクリームを巻き込みました。
表面にはチョコレートと相性のよいイチゴとレ・シュー自家製の生チョコ「西鎌倉の赤レンガ」をトッピングしました。

桜ロール：
（3月上旬～4月下旬）
桜の葉を使ったスポンジで、生クリーム、苺、桜もちを巻き込み、桜のクリームで可愛らしいロールケーキに仕上げました。

抹茶ロール：
（5月上旬～5月下旬）
豊かな抹茶の香りを和素材と共にロールケーキに仕立てました。

オレンジロール：
（4月下旬～7月下旬）
なめらかなチーズのクリームとオレンジのクリーム、口当たりの軽い生クリームをしっとり生地でロールケーキに仕上げました。

宮崎県産マンゴーロール：
（6月下旬～8月下旬）
「太陽のタマゴ」という名のブランドマンゴーで有名なマンゴーと同じ品種のマンゴーをたっぷりと使用し、ふわっとしたビスキュイ生地でマンゴーのジュレを巻き込みました。

【長野県大鹿村】ブルーベリーロール：
（7月中旬～7月下旬）
長野県大鹿村から産地直送された大粒のブルーベリーをふんだんに使ったロールケーキです。
もっちりとしたスポンジと口どけのよい生クリームに、甘酸っぱいブルーベリーが爽やかなおいしさです。

ピーチロール：
（8月上旬～8月中旬）
自家製の桃のコンポートとピーチソースを巻き込み、飾りも贅沢に桃をのせました。

和栗ロール：
（9月上旬～1月中旬）
栗の甘露煮を散りばめ、マロンクリームをたっぷり絞った秋のロールケーキです。

苺ロール：
（2月上旬～5月下旬）
苺を丸ごと贅沢に使ったロールケーキです。

※季節のロールケーキの種類や天候により店頭に出る時期が多少前後いたします。詳細は店舗に直接お問い合わせください。

アレルギーに対する特定原材料および特定原材料に準ずるもの：卵・乳・小麦粉・ゼラチン・（オレンジ・桃・キウイ・バナナ・りんご）※カッコ内はロールケーキの種類に準じます。

店舗に連絡
TEL:0467-31-5288

 ※ご要望の際は事前のご予約をオススメいたします。

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