Project Description
カフェラテ・オ・フロマージュ
ヘーゼルナッツ入りのフィナンシェに、濃厚なチーズとコーヒーのガナッシュを組み合わせました。
なめらかでコクのあるムースとガナッシュに、ヘーゼルナッツの食感がアクセントになっています。
表面はカフェオレのグラサージュでつややかに仕上げ、ココアをまぶしたコーヒー風味のチョコレートを添えました。
チョコレートは、お口の中でカフェオレの様な口溶けをお楽しみいただけます。
シーズン:2月下旬~
アレルギーに対する特定原材料および特定原材料に準ずるもの:小麦粉・乳・卵・ゼラチン・ナッツ類
・店舗に連絡
TEL:0467-31-5288
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