Project Description

苺のロールケーキ

苺の季節がやってきました。この時期の苺は冬の寒さによって、ゆっくり育つため、糖分を溜める時間が長くなり、甘みの強い、濃厚な味になります。そんな苺を贅沢に使った、ロールケーキが今年も登場しました。

しっとりと焼き上げた生地に、レ・シュー自慢の生クリームと、旬ならではの甘くて香り高い苺を丸ごと巻き込みました。

仕上げには、自家製のイチゴジャムを彩り、シェフが市場で厳選した苺をたっぷり飾り、隠し味の練乳でミルク感とコクをプラスした、この時期限定のロールケーキです。

今年は、カットしたプチガトーとアントルメ(16cm)、2種類をご用意しております。

16cmに関しては、オンラインにて店舗受け取りのご予約も承っておりますので、ぜひご利用ください。

店舗受け取りのご予約はこちら

シーズン:12月初旬〜4月下旬
アレルギーに対する特定原材料および特定原材料に準ずるもの:小麦粉・卵・乳

・店舗に連絡
TEL:0467-31-5288

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