◇Kento＂健人＂クッキー 6枚入り

Kento＂健人＂クッキー

レ・シューでお馴染みのクッキー、Kento”健人”シリーズの詰合せです。
“医食同源”を意識して素材を厳選し、安心安全で美味しいクッキーを焼き上げました。

内容が分かりやすい様なお写真をご用意いたしました。＊写真は『Kentoクッキー6枚入』税込900円です。

【Kentoクッキー6枚】6品入/税込価格900円
Kentoクッキー：バニラ1枚/ Kentoクッキー：抹茶1枚/ Kentoクッキー：フレーズ1枚/ Kentoクッキー：マーブル1枚/ Kentoクッキー：ショコラ・マカデミア1枚/ Kentoクッキー：アールグレイ1枚

Kento＂健人＂クッキーの菓子名は、オーナーシェフ倉内の次男『健人（けんと）』から付きました。

1996年のレ・シューオープン当初からいつかはレ・シューを代表するお菓子たちに子供の名前を付けたいと考えていました。

このお菓子は2003年に今の店舗に移転リニューアルした時に登場しました。

自分の大切な息子と同じように、お客様から愛されるこのお菓子を、大切に、大事にしていこう。
そんなシェフ倉内の想いが込められたお菓子です。

それぞれのクッキーがに特徴があり、様々な味と香りをちらばせて、バラエティ豊かにラインナップ致しました。

バニラ

素材にこだわり、天然のバニラから抽出したオイルを使用しています。豊かなバターの風味とともに、バニラの自然な優しい香りを楽しんで頂きたい、シンプルなクッキーです。

抹茶

シェフ倉内が厳選した、香りが強く、味が濃い、高級な宇治抹茶を使用し、抹茶の味と香りを存分に楽しめるような一枚にしました。

フレーズ

フリーズドライの苺とイチゴの果汁を使っているのでイチゴ本来の風味がお口いっぱいに広がります

マーブル

砂糖のかわりに粉糖を使うことで、軽い食感と、しっとりさを両立させました。バニラクッキーとチョコレートクッキーをマーブル模様に焼き上げた、人気のお味です。

アールグレイ

レ・シューで使用するアールグレイの茶葉は、茶葉のみをミキサーで細かくしたものを使用しているので、ヴェルガモットの香りを、しっかりと感じることができます。それを贅沢に生地に練り込みました。一口食べた瞬間から、香り高い紅茶の風味をお楽しみ頂けます。

ショコラ・マカデミア

ビターなチョコクッキーにチョコチップを入れ、更にチョコレートと相性の良い、マカデミアナッツを混ぜ込みました。ブラウンシュガーを使うことで、焼き上げた際に、香ばしい香りが漂います。

西鎌倉本店のお店の奥で、小さいながらも、毎日毎日たくさんの焼菓子を焼き上げています。

焼き上がった時の、香ばしい甘い香りがお店中に漂うこともあり、店内にいるだけで食欲をそそります。

ピローや包装まで自社で行い、安心・安全・そして美味しいお菓子を作ることを心がけています。

【過去のレビューを掲載させて頂いております】

シックなブラウンの包装箱に、様々な種類のクッキーをお入れして、その上からスリーブをし、包装紙でおつつみいたします。

レ・シューオリジナルの包装紙。

レ・シューのブランドカラーの爽やかなグリーンの包装紙でお包みし、お手元へお届けします。

※この商品は10～4月のご注文までは常温発送、5～9月のご注文は冷蔵発送になります。

原材料: ＜マカデミア・ショコラ＞小麦粉・バター・砂糖・マカデミアナッツ・ココア・チョコチップ・卵・ショートニング・ブラウンシュガー・塩
＜アールグレイ＞小麦粉・バター・砂糖・卵・塩・紅茶・蜂蜜・トレハロース・膨張剤（重曹）・香料（グリシン、カラメル色素、酸味料、ビタミンC）
＜バニラ＞小麦粉・バター・砂糖・卵・トレハロース・香料（バニラ）・塩（沖縄産）
＜フレーズ＞小麦粉・バター・砂糖・卵・苺・木苺・塩・トレハロース・膨張剤（重曹）・香料（酸味料、赤102号、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K、安息香酸Na、亜硫酸塩、ビタミンC））
＜抹茶クッキー＞小麦粉・バター・砂糖・卵・トレハロース・抹茶
＜マーブルクッキー＞小麦粉・バター・粉糖・トレハロース・卵・ココア・香料（天然ヴァニラ）・塩