ティラミス

定番のティラミスを食後でも軽くお召し上がりいただけるように、製法をこだわりました。

マスカルポーネは厳選して、北海道産のマスカルポーネチーズを使用しています。滑らかでまろやか、そしてコクのあるクリームは、ビターなスポンジと非常によく合います。

スポンジ部分には、濃いめに淹れたコーヒーシロップをたっぷりと染み込ませました。お口の中で染み出るちょっぴり苦めのコーヒーシロップが、コクと深みをもたせてくれます。