先日ご紹介いたしました カットケーキ
スフレショコラを
ホールケーキでのご紹介です。
アクセントに オレンジピールをトッピング♪
ショコラには、オレンジが合いますね~~
スフレショコラ 15㎝
甘くほろ苦いチョコレートとチーズを生地に練りこみ
しっとり・・ぶわふわあ~~の食感に
苺とブルーベリー ラズベリーのトッピングも可愛らしく・・・仕上がりました。
窯の中で仕上がった生地に出会いました・・・
ふわふわ感が・・・・伝わるでしょうか・・・
マロンスフレも絶賛の声を頂きましたが
スフレショコラも レ・シューの顔と・・・なりそうですよ~~
西鎌倉本店に清水店長が就任し
2か月が経とうとしておりますが、清水よりお客様へのメッセージでございます。
「お客様が毎日ご来店されても飽きない!!
ワクワクするようなスイーツをご用意しお待ちしております。」
清水がお客様のハートをつかむ♪
週末限定!当日限定!のケーキを次回ご紹介いたします。