気温が上がり　ここ西鎌倉の桜も咲き始めました。

この季節にしか登場しないケーキのご紹介です。

ケーキ屋さんのさくらMOCHI　

どこから見ても　和菓子のようですが・・・・

ギュウヒに包まれた中は・・・

スポンジの上に生クリームそして・・カスタードクリームの上にサワーチェリー・・・

桜の花と並べると・・・日本の春・・が感じられるようですね。

去年も大人気の商品となり　遠方からもご来店いただき

好評をいただいたケーキでした。

次にご紹介いたしますのは、

春色のロールケーキ　１６㎝

苺を練りこんだ生地にあんこにサワーチェリーとギュウヒをロールにして

桜のクリームで春らしく仕上げました。

ご来店をお待ちしております。