清見オレンジのタルト

春に旬を迎える清見オレンジを皮ごと真空調理してタルトと一緒に焼き上げ、美味しさをギュッと閉じ込めた季節限定タルトのご紹介です。

清見オレンジとは、温州みかんとオレンジの交配によって誕生した柑橘で、ジューシーで甘みの濃いオレンジの美味しさが特徴で、温州みかんの甘みとオレンジの香りを受け継いだ魅力あふれるフルーツです。

ビタミンCが多く、ビタミンA・ビタミンEも含み、また、食物繊維も豊富です。

カットされる前の・・・清見オレンジのタルトは、まるでお花が咲いたようですね・・・

この季節にしか登場しない　清見オレンジのタルトをどうぞ・・・・