リニューアルした「カシス」ケーキのご紹介です

甘酸っぱいカシスをアーモンドの入った生地でサンドし、焦がしたカシス風味のメレンゲをトッピング♪

酸味が、この季節にピッタリです。

一つのケーキに・・・2種類の食感は、お得な気分ですよ～～

焦がしたメレンゲが、アクセントになっています。ショーケースの中で目立っていました。

ケーキは、見た目も肝心ですね。

夏の定番商品となりました「ケーキ屋さんの杏仁」この季節には、欠かせませんね。

ケーキ屋さんの杏仁は、桃風味のジュレに、ブルーベリー、マンゴー、ピオーネを閉じ込めました。

テラス席の側にかしわば紫陽花が咲き始めました。毎年同じ場所で、元気よく咲き季節を告げてくれています。

そろそろ・・・梅雨の季節ですね～～