ポティロン

ブランド野菜の恵比寿かぼちゃ(北海道産)をたっぷりと使った濃厚でクリーミーなブリュレです♪

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クレーム・ブリュレとの違いは・・・

お味もですが~~~かぼちゃのクリームが2層になってます。

カラメルを割る楽しみと・・・

2層になった珍しいブリュレをどうぞ。

クレームブリュレ/2016’

グラニュー糖を掛け・・・

お店には、焦がす前の商品を並べご注文頂いてから製造クルーがバーナーで焼き目を付けます。

このひと手間が、レ・シューのこだわりです。

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焼き加減が、味を左右するんですね~~

カラメルの苦さとかぼちゃのブリュレの甘さが、お口の中で広がる瞬間!幸せ~~~と笑顔になるんです(^o^)

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コン♪コン♪コン♪ スプーンの裏を使ってカラメルを割ってみてください。

最初は怖怖ですが・・・

美味しいものを食べるため勇気を振り絞って~

割ってみました(^o^)

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是非 秋ならではのかぼちゃのブリュレ「ポティロン」をどうぞ。