明日からゴールデンウィークが始まりますね。
新緑に包まれた鎌倉より

「清見オレンジのタルト」
旬の清見オレンジを使ったタルトケーキです。

気まぐれケーキとして登場した
「イチゴのパンナコッタ」
生クリームと牛乳で作りました。
ピンクの透明のジュレをのせました。

 

 

「ほうじ茶」

ほうじ茶のムースを中にお茶のガナッシュをアクセントとして散りばめました。
生地には、ほうじ茶を使用しており 大納言をそこに散りばめました。

 

庭に咲いた「姫りんごの」花、今年はたくさん実ってくれるかな・・・

 

周年祭企画 ガラガラ抽選会は、大変盛り上がっております。

目の前で特賞の全額返金!が当たった方のお話が聞けました。

こんな事あるんですね!
主人に内緒にしようと思ったけど 嬉しすぎて隠せない!
ゴールデンウィークに美味しいモノを食べに行こうと思います。
と お喜びの声をいただきました。

是非 ご来店をお待ちしております。