三連休で、家族連れのお客様や 遠くからご来店されるお客様が多く見受けられました。

そんな今日、素敵なオーダーケーキをいただきました。
20歳のお誕生日にと 海をイメージしたケーキです。

砂浜に珊瑚まで再現され素敵なケーキに 喫茶をご利用だったお客様もこのオーダーケーキにびっくりされ、是非 娘さんの誕生日にもオーダーしたいと ずっと見入っておられた姿に製作に携わったパティシエも私も 撮影でお邪魔したにも関わらず 嬉しいお言葉を頂けた事 お客様と会話が弾んだことは、このケーキに感謝をしなければいけませんね^_^

製作したパティシエは、休日には必ず今 注目されているお店へ飛んで行く 入社5年目に入る てっちゃんです。先日は、お兄さんの結婚式に ウエディングケーキを作りました。

この季節にしかない!大鹿村のブルーベリーを使ったケーキのご紹介です。

店内ショーケースで、お客様の目にとまるのが!
大鹿村のブルーベリーを使ったケーキです。

7月22日は、8時から12時まで にしかまマルシェで、大鹿村より生産者の方がブルーベリーや大鹿村で採れた お米や鹿肉の販売に来られます。
オーナーシェフ倉内の俺のバーベキューもお楽しみに!

普通のブルーベリーと並べてみましたので、是非 比べてみてください。
陽の光を一日中浴びた 大粒で甘い ブルーベリーは、他にはありません。
是非 この機会にどうぞ!

シェフの気まぐれとして、またまた大好評をいただいた グラスデザートが登場しております。
涼しげなデザートには、二層に見えますが三層のムースで仕上がっております。

焼きたてフィナンシェは、明日も販売決定です。
3時頃焼き上がりますので、ご来店をお待ちしております。
お買い求め頂いたお客様より反対に オススメありがとう!とお礼を言われました。

焼きたての香りと外はカリカリ 中は、ふわふわを味わっていただきたいです。

お知らせは、続きます^_^

前回お知らせしました 売店上田が育てている
パッションフルーツも第一号無事収穫できました。
後輩に肥料について陽の当たり具合について熱く語っておりました。上田くん 高校時代スイカを育ててました。種無し種ありについて語らせれば、右に出れません。野菜 果物の育て方について上田が、ご相談にのらせていただきます^_^

クルー一同 ご来店をお待ちしております。

昨日 ご紹介させていただきました「ケーキ屋さんが作るかき氷」の投稿をご覧になりご来店されたお客様もいらっしゃいました。

facebookでは、5千人以上の方にご覧いただきましたこと感謝申し上げます。と共に個人的に自分にご褒美を・・・と(^o^)

撮影から投稿まで・・・これからも皆様に喜んでいただけるよう精進してまいりたいと思います。いつもご覧になって頂き誠にありがとうございます。

広報担当 濱村