お待たせ致しました!

まぼろしのマロンパイ
一日 10個限定です。
特大粒の和栗を丁寧に自家製で渋皮煮にして、秘密の栗のクリームと一緒にパイで包み込みじっくり焼き上げました。

大粒の渋皮栗が・・・真ん中に

まるまるとした大きなクリです。

丁寧に下処理を施しました。

オーナーシェフ倉内自ら栗を剥き4日・・・(ここをとても強調しております!)

昨年 製造チーフは、ナイフを持つ手がしびれ手の色が変わっていました。

今年は・・・保健室行きでした!(^^)!

(わかります!わたくし・・・キウイのジヤムを作るために時間を忘れて皮を剥いた日から・・・腕が上がるまで半年掛かった記録の持ち主です。)

 

丁寧に丁寧に仕上げているからこそ・・・美味しいのです。

ことこと♪ことこと♪ゆっくりじっくり煮込みました。

レ・シューお勧めの逸品です。

1日限定10個ですので、お早めにご来店をお待ちしております。

そして、入り口でお出迎えする
ハロウィンのお人形もそろそろ登場です。驚かないで下さいぃ
と、先にお知らせしておきます。

初日 泣き声も響いておりました。
2mの背の高さです!

これもまた、オーナーシェフ倉内がハロウィンの為に選びに選んだ逸品です!

今年は・・・入口の電話や・・・あちらこちらに・・・・・ご来店いただきハロウィンをお楽しみくださいませ。