ケーキ屋さんが1年で一番忙しいクリスマスが目前となりました^_^
この季節には珍しい気温の日が続いておりますが見ても食べても元気になるコンフィチュールのご紹介です。

「M.Kurauchi」のコンフィチュールより販売いたしました「ハニーライム(早摘み)」のご紹介です。

「ハニーライム」は、さわやかな酸味と甘みのバランスが絶妙で今までに味わった事のないおいしさを実現した新種のハイブリッド柑橘です。


果肉・果皮はやわらかく、ジューシーな果汁もたっぷり、

最大の魅力は華やかでフローラルな香りの広がりが私達を幸せな気持ちにさせてくれます。

収穫の時期により味の変化を楽しんでいただくために、この季節にだけ採れる早摘みの皮の青いハニーライムを使用しました。
「ハニーライム」は、オーストラリアやニュージーランド原産の柑橘で、日本の温州みかんと交雑した新種です。静岡県の伊豆で数軒の果樹園でのみで大切に栽培されています。

特にこの早摘みは、さわやかな酸味、弾むような弾力があることで初めて購入されたお客様を魅了してしまい…リピーター様になられたほどです。

 

 

これからの年末年始のご挨拶にも最適な商品です。オンラインショップでも購入が可能ですので、是非 早摘みをどうぞ。

レ・シュー オンラインショップ

ハニーライムの写真は、レ・シューのお客様でもある 海野陽子様は、「おいしさをデザインするF/de」お菓子屋さんを中心としたパッケージデザインと販促物のお仕事をされていますよりいただきました。
https://fde.amebaownd.com/posts/5128068