こんにちは、レ・シューの倉内です。

今日は、みなさんに『お詫び』と『ご報告』があります。

実はレ・シューの創業以来、多くの皆様に愛されてきた「シュークリーム」を現在は販売を休止しております。

シュークリームを目当てにせっかく楽しみにしてご来店いただいたお客様方には、本当にご迷惑をお掛けいたしまして申し訳ございません。

誌面上で失礼かとは思いますが、謹んでお詫びを申し上げます。

ただ、休止をしているのには事情がございまして、ここでそのご報告もさせて頂きたく思っております。

ご来店をいただき、シュークリームが休止している事を知ったお客様はお気付きかと思いますが、販売休止しているにもかかわらず「シュークリーム」のプライスカードはショーケースに出したままにしております。

そのプライスカードには、『只今、シュークリーム全面リニューアル中』と書いて出ています。

創業以来、25年間多くのお客様に愛されてきた「シュークリーム」を変えるという事は、非常に大きな事で勇気が入りました。

そして、昨今毎日の様にTVでは食材の価格高騰のニュースが絶えません。

そんな状況のなか レ・シューもその大波を受け正直に申しまして、大変に苦しい状況に追い込まれております。

小麦粉などの粉類、卵、乳製品、糖類、アーモンド等のナッツ関係、予想をしていなかった包材関係全般も、、、、、気が付けば、ほとんどの仕入れ商品の価格が1〜2割くらいの幅でこの2ヶ月間の間に上がってきております。

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こんな風に書いてしまうと、『レ・シューも値上げか！』という様に感じさせてしまったかもしれませんが、、、、（笑）

約3ヶ月前の3月6日の僕のFacebook上で、こんな宣言をしています。

こんな時期だからこそ、多くのお客様に支えられてきた恩返しも兼ねて全面リニューアルをしようと決断いたしました。

実は「シュークリーム」全面リニューアルの前にも、敢えて何の告知もせずに  “シラッと”「ショートケーキ」の全面リニューアルもいたしました。(^_^;)ゞ

「ショートケーキ」に関しては、次回のブログで詳しくご報告させて頂きたく思っておりますので、今回は現在販売休止させていただいている「シュークリーム」に関してお話しさせて頂きたく、思っております。

ご理解いただけますと幸いです。

今期は創業25年を迎え、これからの1年間を全てに今まで以上に本気で取り組み、「新生レ・シュー」を感じていただける様に商品に向き合っています。

リニューアル後の新しい「シュークリーム」も必ずや皆様に満足して頂ける商品が出来上がったと自信を持ってお薦めいたします。

新しい「シュークリーム」の名前は、、、

『マ・ファボリット』

フランス語で「僕のお気に入り」という意味です。

この名前にも想いがあるので、これから毎日「マ・ファボリット」にかける想いを発売日の前日まで少しずつご紹介していきますので、是非  毎日見逃さずに読んでいただけると嬉しいです。

発売日も決定いたしました！

来週28日（土）に決定をいたしました。

発売日まで、あと7日！

最後に、、、、

「マ・ファボリット」っていうシュークリームは、どんなシューなのか、気になりますよね？

では、ちょっとだけ！（笑）

是非、明日も見てください！

長文にお付き合い頂きまして、感謝いたします。

ありがとうございました。