こんにちは、レ・シューの倉内です。
今日は新しいシュー・クリーム『マ・ファボリット』について、お買上げいただけるであろうお客様に、より美味しく召し上がっていただく為のワガママなお願いの続きをお話をさせて頂きます。
昨日のお願いの内容をおさらいしておきますね。
・他のケーキとは違い1日に3回、限定数で時間を決めて店頭にお出します。
・時間は、午前10時、午後2時と5時の1日3回でショーケースに限定数で用意します。
・発売日の初日28日と翌日の29日は、AM10:00に40個、PM2:00に40個、PM5:00に20個の、各日100個ずつです。(平日の数は、週末の半分でご用意いたします)
※上記の個数は店頭に出す数です。事前予約のお客様の分は店頭販売分とは別にご用意させて頂きます。
ただし、事前予約の数も個数限定させて頂きますのでご了承ください。(事前予約でも予約分の限定数に達している時はご予約を受けられません)
・店頭でお買い求めの場合は、お一人様(一組様)5個までの販売とさせて頂きますが、例外として前日までのご予約に関してはお一人様(一組様)10個まで、販売させて頂きます。
※販売時間に合わせ、順次ご用意をさせていただきますので限定数を全てご用意できるのは多少時間を過ぎる場合がある事をご了承ください。
以上、上記が昨日のおさらいと付け加えた詳細となります。
今日はそれに加え、最もワガママなお願いをさせていただきます。(^_^;)ゞ
お願いというのは、商品をご購入いただいてから召し上がっていただくまでの時間のことなんです。
僕がお伝えしたい美味しさを100%感じていただくには、ご購入いただいてから最長で1時間位(季節や天気によって異なります)なんです。
ですから、極端に言うと買ってその場で食べてもらいたいのです。(⌒-⌒; )
もちろん必ずとは言いいませんが、できたら最初の1回目だけでも良いので、お車でお越しの方はお家(お出掛け先)にお帰りになる前(ご移動の前)に車の中で、車以外の方は、元々のティールームに配置してあるテーブルと椅子を自由に使っていただいて結構ですので、直接かぶり付いていただきたいのです!!
その際には、すぐに食べる分だけをクルーに伝えていただければ箱に入れず、ペーパーナフキンに軽く包んだ状態でお渡しいたします。
本当にワガママなお願いだと自覚していますが、決して後悔はさせません!!
衝撃的な美味しさをみなさまにも味わっていただきたい一心で、ワガママを承知でお願いいたします。m(__)m
さて、恒例の今日の写真です。

焼く前のシュー生地にアーモンドを大ぶりに刻んだ物を溢れんばかりにのせました。

美味しく焼き上がる様に想いを込めながら、オーブンに入れました。

焼成中、生地からの水分が水蒸気になり、その力でだんだん生地が膨らんでいきす、、だから写真が曇ってるんです。ワクワク!
新登場!28日(土)です。
ご予約は、前々日の26日12時からお受けいたします。
最初は店頭、もしくはお電話だけのご予約でお一人様(一組様)10個まで承ります」。
発売日まで、あと5日!
長文にお付き合い頂きまして、感謝いたします。
ありがとうございました。