/7sコンフィチュール

倉内流 オレンジマーマレード

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オレンジの旨味を丸ごとギューッと濃縮し、通常のマーマレードの概念を変える程の自信の逸品です。

ミルク

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成分無調整の生乳と北海道の原乳でできた生クリームと砂糖、天然バニラだけで作った濃厚でミルキーな逸品です。

いちじく(無花果)

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愛知県産の完熟いちじくを贅沢に使い香り豊かなコンフィチュールを作りました。

いちじく&カシス

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愛知県産のいちじくと相性の良い黒スグリ(カシス)を合わせてコンフィチュールを作りました。

ジャスミン ミルク

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オリエンタルなジャスミンの香りを大事にしたミルクジャムを作ってみました。

マロン ミルク

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フランス産マロンの凝縮された味わいを活かし、濃厚な深みのあるミルクジャムを作りました。

大鹿村のブルーベリー

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長野県下伊那郡の大鹿村産、産地と品種を限定した特別なコンフィチュールです。

コンフィチュール用 レ・シュー/オリジナルスプーン

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素敵なフォルムのレ・シュー/オリジナルのコンフィチュール専用スプーンです。

藤稔(ふじみのり)

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藤沢市が品種開発した大粒の高級品「藤稔/ふじみのり」のとっても美味しいコンフィチュールです。

メランジェ・オ・フリュイ

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フランス語でミックスフルーツという意味の6種類のベリー系のコンフィチュールです。

オレンジ&キウイフルーツ

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イエロー&グリーンの2トーンカラーのコンフィチュールで、いろいろな食べ方でお愉しみいただけます。

ルージュ・エ・ブラン

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ルージュ・エ・ブラン、フランス語で『赤と白』という名のコンフィチュールです。

コンフィチュールのご紹介

シェフ倉内が自ら手掛けている「M.kurauchi」ブランドの新感覚のコンフィチュールへの想い

ネーブルオレンジ&とちおとめ

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国産の果汁たっぷりのネーブルオレンジと苺のとちおとめと合わせて爽やかなコンフィチュールができました。