しっとりとしたマドレーヌを可愛らしいくまの形に焼き上げました。

さっぱりとした食べやすいレアチーズケーキです。

半分にカットしたイチゴを中にたっぷりサンドした苺のケーキです。

レ・シューの自信の逸品！ まずは、是非召し上がって頂きたいプリンです。

苺やクリーム、スポンジを手焼きのクレープで包みこみました。

パイでシュー生地を包んで焼き上げカスタードと生クリーム、苺を飾りました。

パイ生地のタルトに渋皮煮の栗を並べマロンクリームを贅沢に絞りました。

ふわふわのスポンジに新鮮な苺をたっぷりサンドしたショートケーキです。

ほのかにコーヒーの香りがする口当たり滑らかなチョコレートのケーキです。

苺とドライチェリーにチアシードを加えた美を演出するコンフィチュールです。